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银川市生活必需品市场周动态 (2021年12月11日-2021年12月17日)

时间:2021-12-24     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周(1211-1217日)我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中55种商品价格上涨,占33.13%73种商品价格下跌,占43.98%38种商品价格持平,占22.89%。其中,涨幅在10%-20%之间的有2种,占1.2%涨幅低于10%的有53种,占31.93%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格环比下降

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为7.66元/公斤,环比下降3.77%。系统所监测的30个品种中价格20降9涨1平。价格下降的蔬菜品种有:青椒、菜花、辣椒、芹菜、黄瓜、西兰花、韭菜、豆角、大葱、西葫芦、菠菜、生菜、苦瓜、莴笋、茄子、大白菜、白萝卜、蒜头、洋葱和油菜,零售价格分别9.58/公斤9.64/公斤10.5/公斤5.69/公斤9.09/公斤11.93/公斤9.01/公斤11.8/公斤7.58/公斤6.01/公斤10.52/公斤6.38/公斤14.3/公斤7.55/公斤9.11/公斤3.04/公斤3.79/公斤11.67/公斤3.51/公斤5.48/公斤,环比分别下降12.75%、12.68%、7.98%、7.78%、7.43%、7.16%、6.44%、5.6%、4.89%、4.3%、4.1%、3.77%、2.46%、2.45%、2.36%、1.62%、1.56%、1.1%、0.85%和0.36%;价格上涨的蔬菜品种有:莲藕、南瓜、豆芽、西红柿、生姜、冬瓜、土豆、胡萝卜和圆白菜平均零售价格分别为9.76/公斤4.61/公斤4.82/公斤8.34/公斤9.65/公斤3.69/公斤3.15/公斤5.19/公斤4.69/公斤,环比分别上涨0.21%、0.22%、0.42%、0.48%、0.63%、0.82%、1.61%、2.77%和3.3%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为4.79/公斤,环比下降4.77%。系统所监测的30个品种18降3平9涨,菜花、青椒、芹菜、西葫芦、辣椒、西兰花、白萝卜、大白菜、菠菜、豆角、莴笋、韭菜、冬瓜、莲藕、油菜、生姜、黄瓜和茄子等18种蔬菜降幅在32.47%-0.32%之间大葱、西红柿、圆白菜、蒜头、山药、苦瓜、洋葱、胡萝卜和生菜等9种蔬菜涨幅在0.9%-8.33%之间。土豆、南瓜和豆芽平均批发价格环比持平。本周我市天气晴好,日照充足,蔬菜生产及供应旺盛,市场需求平稳,蔬菜市场价格继续在下降区间运行。预计后期如果没有极端天气或大风降温等突发情况,我市蔬菜价格将保持目前运行态势。

二、粮食、食用油零售价格平稳运行

本周我市粮食类零售均价5.93/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.45/公斤,面粉价格为5.41/公斤,均环比持平桶装食用油平均零售价18.24/升,环比持平。其中豆油、花生油、调和油和菜籽油平均零售价为12.97/升28.7/升15.25/升16.04/升,均环比持平。胡麻油零售价格21.21/升,环比上涨0.71%。当前全市粮油市场供应充足,市场秩序运行平稳。预计后期随着年底临近,仍将保持窄幅波动态势。

三、禽蛋类零售价格双双下降

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为12.1/公斤,环比下降0.41%。禽类平均零售价格为18.6/公斤,环比下降0.16%。其中白条鸡平均零售价格为19.95/公斤,环比上涨1.42%;白条鸭平均零售价格为17.25/公斤,环比下降1.93%;土鸡平均零售价格为32.06/公斤,环比持平。近日我市气温较为平稳,蛋鸡产蛋率稳定,价格继续微幅下挫。预计后期进入寒冬,禽类养殖成本增加,蛋鸡产蛋率下降,我市禽蛋制品价格或将出现小幅上扬可能。

四、肉类零售价格环比下降

本周我市肉类零售均价为56.32/公斤,环比下降0.07%。其中后腿肉(猪肉)零售均价31.34/公斤,环比持平牛腿肉零售均价77.29/公斤,环比持平羊腿肉零售均价74.23/公斤,环比下降0.2%。本周我市肉价格小幅下跌,总体变化不大。随着天气转冷,降雪天气增加,民众对肉类的消费增加,特别是对涮烤、煲汤的主要原料需求旺盛,预计后期,我市肉价格仍将在一个正常的区间内小幅调整。

五、食盐、食糖零售价格平稳运行

本周我市食盐零售价格4.9/公斤,食糖价格10.08/公斤,均环比持平我市食糖、食盐市场供应充足,供求平衡稳定,价格均在合理范围内波动。预计后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。

六、水产品零售价格环比下降

本周我市水产品零售均价为36.41/公斤,环比下降0.25%。其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼和大黄鱼零售价格分别为24.94/公斤31.6/公斤30.54/公斤46.58/公斤53.53/公斤,均环比持平;鲫鱼零售价格为31.26/公斤,环比下降1.76%。天气影响对水产品消费需求相对下跌,加之进口冷冻水产品上市量减少,市场以鲜活水产品为主,目前我市市场水产品货源与市场需求匹配,供需平稳。预计后期本地水产品价格仍将保持稳中调整态势。

七、水果零售价格环比上涨

本周我市水果零售价格9.16/公斤,环比上涨1.44%。本周我市水果零售价格环比上涨,其中葡萄、西瓜、苹果、柑橘、菠萝、梨、香蕉和芒果售均价分别为14.4/公斤9.99/公斤8.68/公斤7.3/公斤11.19/公斤7.22/公斤7.36/公斤16.08/公斤,环比分别上涨0.56%、0.6%、0.7%、2.24%、2.29%、2.7%、2.79%和4.62%。本周我市水果零售价格环比上涨。冬季,西瓜、葡萄等反季节水果供应减少,芒果等南方水果运输成本增加。预计近期水果价格仍呈季节性上涨态势。


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