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银川市生活必需品市场周动态 (2021年12月4日-2021年12月10日)

时间:2021-12-17     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周(124-1210日)我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中59种商品价格上涨,占35.54%75种商品价格下跌,占45.18%32种商品价格持平,占19.28% 。其中,涨幅在10%-20%之间的有3种,占1.81%涨幅低于10%的有56种,占33.73%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格环比下降

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为7.96元/公斤,环比下降1.61%。系统所监测的30个品种中价格22降8涨。价格下降的蔬菜品种有:大葱、芹菜、青椒、土豆、菠菜、辣椒、豆角、莲藕、西葫芦、圆白菜、黄瓜、生菜、茄子、莴笋、胡萝卜、豆芽、菜花、油菜、生姜、西兰花、蒜头和大白菜,零售价格分别7.97/公斤6.17/公斤10.98/公斤3.1/公斤10.97/公斤11.41/公斤12.5/公斤9.69/公斤6.28/公斤4.54/公斤9.82/公斤6.63/公斤9.33/公斤7.74/公斤5.05/公斤4.8/公斤11.04/公斤5.5/公斤9.59/公斤12.85/公斤11.8/公斤3.09/公斤,环比分别下降9.02%、5.37%、4.6%、4.32%、4.02%、3.88%、3.85%、3.68%、3.68%、3.2%、3.16%、2.79%、2.51%、2.03%、1.75%、1.64%、1.43%、1.26%、1.24%、0.7%、0.67%和0.32%;价格上涨的蔬菜品种有:韭菜、洋葱、冬瓜、山药、白萝卜、西红柿、南瓜和苦瓜平均零售价格分别为9.63/公斤3.54/公斤3.66/公斤9.7/公斤3.85/公斤8.3/公斤4.6/公斤14.66/公斤,环比分别上涨0.42%、0.85%、1.67%、1.68%、2.67%、4.53%、4.55%和5.7%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为4.65/公斤,环比下降1.48%。系统所监测的30个品种14降2平14涨,生菜、大白菜、油菜、辣椒、豆芽、洋葱、芹菜、莴笋、青椒、茄子、圆白菜、大葱、生姜和黄瓜等14种蔬菜降幅在26.45%-2.66%之间菠菜、蒜头、冬瓜、胡萝卜、南瓜、莲藕、西葫芦、豆角、西兰花、山药、苦瓜、西红柿、白萝卜和菜花等14种蔬菜涨幅在0.46%-20.99%之间。土豆和韭菜平均批发价格环比持平。本周我市蔬菜批零价格环比下降。由于近期天气晴好,日照充足,有利于蔬菜的生长,大大加快蔬菜生长速度,缩短了蔬菜的上市周期,也使蔬菜上市量有所增加。同时,晴好的天气,利于蔬菜采收和运输,使其成本有所下降。根据近期天气情况,预计后期本地蔬菜价格会保持稳定或出现小幅上涨状况。

二、粮食、食用油零售价格稳中略涨

本周我市粮食类零售均价5.93/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.45/公斤,面粉价格为5.41/公斤,均环比持平桶装食用油平均零售价18.24/升,环比上涨0.11%。其中豆油、花生油、调和油和胡麻油平均零售价为12.97/升28.7/升15.25/升21.06/升,均环比持平。菜籽油零售价格16.04/升,环比上涨0.63%。当前全市粮油市场供应充足,市场秩序运行平稳。预计后期随着年底临近,仍将保持窄幅波动态势。

三、禽蛋类零售价格双双下降

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为12.15/公斤,环比下降0.82%。禽类平均零售价格为18.63/公斤,环比下降0.16%。其中白条鸡平均零售价格为19.67/公斤,环比下降0.3%;白条鸭平均零售价格为17.59/公斤土鸡平均零售价格为32.06/公斤,均环比持平。本周气温相对较暖,蛋鸡的产蛋量有所增加,并且目前市场供应充足,再加上食品加工企业采购进入尾声,鸡蛋市场需求转淡。因此,鸡蛋价格出现下滑。预计后期我市鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响将窄幅调整。

四、肉类零售价格环比下降

本周我市肉类零售均价为56.36/公斤,环比下降0.35%。其中后腿肉(猪肉)零售均价31.34/公斤,环比下降1.04%;牛腿肉零售均价77.29/公斤,环比下降0.58%;羊腿肉零售均价74.38/公斤,环比持平随着气温下降,市场需求有所增长,但近期生猪出栏体重有所回升,养殖户出栏积极性也随猪价频繁震荡而提高,市场供应有所增加,整体供应有些过剩,猪肉价格窄幅下降。预计近期猪价上涨难度将明显增加,震荡频率将明显提高。

五、食盐、食糖零售价格平稳运行

本周我市食盐零售价格4.9/公斤,食糖价格10.08/公斤,均环比持平我市食糖、食盐市场供应充足,供求平衡稳定,价格均在合理范围内波动。预计后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。

六、水产品零售价格环比上涨

本周我市水产品零售均价为36.5/公斤,环比上涨0.19%。其中鲢鱼、草鱼、鲫鱼和大带鱼零售价格分别为31.6/公斤30.54/公斤31.82/公斤46.58/公斤,均环比持平;大黄鱼和鲤鱼零售价格为53.53/公斤24.94/公斤,环比分别上涨0.17%和1.3%。受疫情影响,进口冷冻水产品上市量减少,市场以鲜活水产品为主,受终端市场需求影响,水产品零售价格小幅上涨,预计后期本地水产品价格仍将保持稳定态势。

七、水果零售价格环比上涨

本周我市水果零售价格8.99/公斤,环比上涨2.51%。本周我市水果零售价格环比上涨,其中菠萝、葡萄、芒果、西瓜、梨和柑橘售均价分别为10.94/公斤14.07/公斤15.37/公斤9.93/公斤7.03/公斤7.14/公斤,环比分别上涨1.2%、2.18%、3.92%、4.64%、5.87%和7.21%。香蕉和苹果零售均价为7.16/公斤8.62/公斤,环比分别下降3.11%和0.58%。本周天气持续晴好,干燥的气候让水果需求有所增加,终端消费随之增长,拉动水果市场价格上涨。预计后期我市水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中向好。


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