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银川市生活必需品市场周动态 (2021年10月16日-2021年10月22日)

时间:2021-11-04     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周(1016-1022日)我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中120种商品价格上涨,占73.17%22种商品价格下跌,占13.41%22种商品价格持平,占13.42% 。其中,涨幅超过40%的有12种,占7.32%涨幅在30%-40%之间的有11种,占6.71%涨幅在20%-30%之间的有17种,占10.37%涨幅在10%-20%之间的有26种,占15.85%涨幅低于10%的有54种,占32.93%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格双双上涨

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为7.67元/公斤,环比上涨11.97%。系统所监测的30个品种中价格5降25涨。价格下降的蔬菜品种有:生姜、南瓜、蒜头、山药和莲藕,零售价格分别10.7/公斤3.58/公斤11.43/公斤8.44/公斤9.06/公斤,环比分别下降3.52%、3.24%、0.95%、0.94%和0.77%;价格上涨的蔬菜品种有豆芽、土豆、洋葱、黄瓜、冬瓜、苦瓜、豆角、韭菜、菜花、莴笋、青椒、西葫芦、油菜、生菜、辣椒、茄子、西红柿、西兰花、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、菠菜、圆白菜和大葱平均零售价格分别为4.59/公斤2.99/公斤3.22/公斤11.68/公斤2.87/公斤13.96/公斤11.38/公斤10.41/公斤7.95/公斤6.7/公斤7.34/公斤9.45/公斤5.62/公斤10.05/公斤9.04/公斤9.3/公斤7.16/公斤12.9/公斤4.07/公斤3.72/公斤4.98/公斤2.48/公斤13.15/公斤3.77/公斤7.98/公斤,环比分别上涨0.44%、0.67%、3.21%、3.36%、6.3%、6.65%、6.65%、8.89%、12.13%、12.98%、15.59%、15.67%、16.12%、17.68%、18.02%、19.23%、19.33%、22.97%、25.23%、25.68%、27.69%、29.17%、29.3%、31.36%和45.89%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为4.92/公斤,环比上涨31.9%。系统所监测的30个品种全部上涨,涨幅2.5%-110.29%之间。大白菜、油菜和芹菜涨幅较大,分别上涨103.85%、104.65%和110.29%。本周我市蔬菜批零价格双双上涨。本周多品种蔬菜价格上涨,主要原因在于本地应季蔬菜产量少,加上受降雨降温天气影响,外地蔬菜生产受损,市场供应阶段性下降,生产运输成本均增加。同时我市新冠疫情区外输入病例使得部分居民居家隔离,对蔬菜的购买力度加大造成蔬菜价格上涨。预计后期我市蔬菜批零价格将季节性上涨。

二、粮食、食用油零售价格环比上涨

本周我市粮食类零售均价5.86/公斤,环比上涨0.51%。其中,大米价格为6.41/公斤,环比上涨0.47%面粉价格为5.3/公斤,环比上涨0.38%桶装食用油平均零售价18.03/升,环比上涨0.22%。其中调和油、菜籽油、豆油和胡麻油平均零售价为15.01/升15.75/升12.77/升20.4/升,环比分别上涨0.27%、0.38%、0.63%和0.84%;花生油平均零售价28.59/升,环比持平。近期我市粮油市场储备充裕,供应相对稳定。由于疫情导致进口油料成本上涨,食用油生产成本不断升高,桶装食用油价格持续上涨,但涨幅度均在合理区间运行。预计后期粮油市场零售价格呈稳中调整的态势运行。

三、禽蛋类零售价格环比上涨

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为11.74/公斤,环比上涨0.51%。禽类平均零售价格为18.91/公斤,环比上涨1.61%。其中白条鸡平均零售价格为20.07/公斤,环比上涨2.29%;白条鸭平均零售价格为17.75/公斤,环比上涨0.91%;土鸡平均零售价格为30.86/公斤,环比持平。中秋国庆假期后,鸡蛋库存不足,叠加市场猪肉及蔬菜价格的大幅上涨,鸡蛋价格明显提升,预计随着蛋价的不断走强,将会加剧消费端的颓势,鸡蛋价格将会回落。

四、肉类零售价格环比上涨

本周我市肉类零售均价为58.59/公斤,环比上涨1.37%。其中后腿肉(猪肉)零售均价26.5/公斤,环比上涨5.33%;牛腿肉零售均价74.52/公斤,环比下降0.64%;羊腿肉零售均价74.75/公斤,环比上涨2.08%本周我市猪肉价格环比上涨分析原因:一方面进入10月份以来,天气转冷,市场消费增加,猪肉需求上升,猪肉价格呈现上涨趋势。另一方面,受气候因素影响,对于鲜猪肉类整体需求增加,同时生猪市场近期出栏没有增加,收购价格小幅度提高,总体市场供应较为充足,所以鲜猪肉价格总体呈现小幅上涨的趋势。后期短时期内,随着市场需求增加、供应较为充足因素的影响,预计鲜猪肉价格会保持目前的价位,不会有太大的波动。这一系列原因,导致猪肉价格运行近期内有小幅上涨。预计后期,肉类价格在正常区内有小幅波动。

五、食盐、食糖零售价格平稳运行

本周我市食盐零售价格5.35/公斤,食糖价格10.4/公斤,均环比持平我市食糖、食盐市场供应充足,供求平衡稳定,后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。

六、水产品零售价格环比下降

本周我市水产品零售均价为36.95/公斤,环比下降3.58%。其中鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼和草鱼零售价格分别为33.6/公斤31.24/公斤24.62/公斤30.13/公斤,环比分别下降15.15%、3.7%、2.8%和1.12%;大带鱼零售价格为45.17/公斤,环比上涨0.09%;大黄鱼零售价格环比持平。本周,我市水产品市场供应充足,价格环比下降。预计后期,水产品零售价格将继续保持平稳,市场供给稳定。

七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格7.9/公斤,环比下降0.13%。本周我市水果零售价格环比下降,其中苹果、葡萄、梨和柑橘零售均价分别为7.7/公斤12.94/公斤6.94/公斤6.41/公斤,环比分别下降8.33%、4.08%、0.86%和0.77%。芒果、菠萝、香蕉和西瓜零售均价为15.22/公斤11.08/公斤6.33/公斤7.07/公斤,环比分别上涨0.53%、2.78%、4.46%和17.25%。本周我市水果均价环比下降,目前秋季水果轮番上市,市场品种丰富,供应充足,加之节日购销热潮消退、降温天气延长水果保存周期,预计后期水果价格稳中有降。


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