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银川市生活必需品市场周动态 (2021年10月9日-2021年10月15日)

时间:2021-10-21     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周(109-1015日)我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中96种商品价格上涨,占59.26%43种商品价格下跌,占26.54%23种商品价格持平,占14.2% 。其中,涨幅超过40%的有3种,占1.85%涨幅在30%-40%之间的有9种,占5.56%涨幅在20%-30%之间的有7种,占4.32%涨幅在10%-20%之间的有21种,占12.96%涨幅低于10%的有56种,占34.57%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格双双上涨

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为6.86元/公斤,环比上涨11.91%。系统所监测的30个品种中价格7降23涨。价格下降的蔬菜品种有:大白菜、冬瓜、生姜、莲藕、土豆、南瓜和豆芽,零售价格分别1.97/公斤2.76/公斤11.1/公斤9.09/公斤2.99/公斤3.74/公斤4.6/公斤,环比分别下降10.86%、5.8%、4.23%、2.88%、2.61%、2.35%和1.92%;价格上涨的蔬菜品种有芹菜、洋葱、青椒、山药、莴笋、白萝卜、蒜头、油菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、辣椒、大葱、生菜、圆白菜、韭菜、西兰花、菜花、豆角、苦瓜、茄子、黄瓜和西葫芦平均零售价格分别为3.96/公斤3.13/公斤6.38/公斤8.55/公斤5.98/公斤2.98/公斤11.55/公斤4.89/公斤3.26/公斤5.91/公斤10.25/公斤7.74/公斤5.58/公斤8.59/公斤2.85/公斤9.53/公斤10.35/公斤7.09/公斤10.8/公斤13.05/公斤7.79/公斤11.46/公斤7.83/公斤,环比分别上涨1.28%、1.95%、2.08%、2.64%、2.75%、3.47%、3.77%、3.82%、4.15%、6.1%、6.77%、11.21%、11.38%、13.03%、13.1%、13.32%、18.69%、23.95%、26.91%、27.69%、38.86%、39.08%和87.77%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.75/公斤,环比上涨4.75%。系统所监测的30个品种41610平。其中芹菜、莴笋、蒜头和莲藕等4种蔬菜批发价格幅在16.67%-1.56%之间。冬瓜、黄瓜、胡萝卜、圆白菜、大白菜、青椒、辣椒、生菜、韭菜、菜花、西红柿、西兰花、豆角、茄子、白萝卜和西葫芦等16种蔬菜涨幅2.58%-49.02%之间。油菜、菠菜、土豆、生姜、山药、苦瓜、南瓜、豆芽、洋葱和大葱批发价格环比持平。本周我市蔬菜批零价格双双上涨。目前受气温及秋季蔬菜生长周期等因素影响,蔬菜生长速度减缓,成熟期延长,加上上市供应量减少,而本地周边蔬菜生长速度也放缓,可采收的蔬菜数量下降,市民对蔬菜的需求量有所增加,采摘及运输等环节成本的增高对蔬菜价格有提振作用,蔬菜价格整体上涨,尤其是叶菜类蔬菜价格上涨幅度较大。预计下周期蔬菜价格在一定范围内小幅波动。

二、粮食、食用油零售价格涨跌互现

本周我市粮食类零售均价5.83/公斤,环比下降2.18%。其中,大米价格为6.38/公斤,环比下降1.39%面粉价格为5.28/公斤,环比下降3.12%桶装食用油平均零售价17.99/升,环比上涨0.56%。其中胡麻油、调和油菜籽油平均零售价为20.8/升14.97/升15.69/升,环比分别上涨0.19%、1.63%和1.88%;花生油和豆油平均零售价28.59/升12.69/升,环比分别下降0.38%和0.24%。近期我市粮油市场储备充裕,供应相对稳定。粮油供应有保障,涨跌幅度均在合理区间运行。预计后期粮油市场零售价格呈稳中调整的态势运行。

三、禽蛋类零售价格环比上涨

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为11.68/公斤,环比上涨0.95%。禽类平均零售价格为18.61/公斤,环比上涨4.32%。其中白条鸡平均零售价格为19.62/公斤,环比下降0.41%;白条鸭平均零售价格为17.59/公斤,环比上涨10.08%;土鸡平均零售价格为31.22/公斤,环比上涨8.48%。本周我市禽蛋类市场供应稳定,价格小幅波动。近期气温骤降,雨水湿气影响,蛋类储存运输成本加大,预计后期禽蛋类价格将继续小幅波动。

四、肉类零售价格环比下降

本周我市肉类零售均价为57.8/公斤,环比下降2.07%。其中后腿肉(猪肉)零售均价25.16/公斤,环比下降10.37%;牛腿肉零售均价75/公斤,环比下降0.81%;羊腿肉零售均价73.23/公斤,环比下降0.19%本周猪肉及其替代品总体价格呈现小幅下跌趋势。受生猪出场价格持续低位运行的影响,猪肉价格继续小幅下降。猪肉价格继续下探是因为:生猪产能恢复较好,猪周期处于下行区间,终端市场猪肉供强需弱矛盾凸显,于是市场上呈现了生猪集中出栏的情况,自然就导致生猪价格持续下跌。短期内生猪或继续维持偏弱走势。猪肉供给持续增加,猪肉消费市场供大于求。预计后期猪肉价格或将持续降低。

五、食盐、食糖零售价格平稳运行

本周我市食盐零售价格5.35/公斤,食糖价格10.4/公斤,均环比持平我市食糖、食盐市场供应充足,供求平衡稳定,后期食糖、食盐价格仍将呈现平稳运行走势。

六、水产品零售价格环比上涨

本周我市水产品零售均价为38.32/公斤,环比上涨6%。其中草鱼、大黄鱼、大带鱼和鲤鱼零售价格分别为30.47/公斤56.93/公斤45.13/公斤39.6/公斤,环比分别上涨0.66%、2.21%、5.64%和33.78%;鲤鱼和鲫鱼零售价格为25.33/公斤32.44/公斤,环比分别下降1.9%和1.1%。目前我市水产品市场价格呈上涨的趋势,市场整体货源供应相对较为充足,目前市场消费量增加,加之淡水鱼产品大量上市,养殖户积极出鱼,而需求量较前期有大幅增加,市场供给将明显宽裕,而淡水产品整体需求较为乐观,整体水产品价格有所回暖,市场价格将持续呈稳中有涨的态势。预计后期水产品市场总体价格将持续呈稳中略涨局面。

七、水果零售价格环比上涨

本周我市水果零售价格7.86/公斤,环比上涨10.55%。本周我市水果零售价格环比上涨,其中梨、柑橘、苹果、葡萄、菠萝和西瓜零售均价分别为6.83/公斤6.56/公斤8.2/公斤13.49/公斤10.78/公斤5.89/公斤,环比分别上涨1.94%、5.64%、9.19%、15.6%、32.76%和38.92%。香蕉零售均价为6.21/公斤,环比下降2.2%。本周我市水果价格有所上涨,由于连续降温、降雨天气,本地水果供应量偏少,同时外运水果运输成本及人工成本有所上涨,拉动我市水果价格上涨。预计后期受天气及供需影响,我市水果价格或将在合理范围内小幅波动。


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