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银川市生活必需品市场周动态(2021年1月23日-2021年1月29日)

时间:2021-02-10     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中68种商品价格上涨,占36.17%79种商品价格下跌,占42.02%25种商品价格持平,占13.3% 。其中,涨幅在10%-20%之间的有7种,占3.72%涨幅低于10%的有61种,占32.45%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格双双下降

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为8.42元/公斤,环比下降0.94%。系统所监测的30个品种中价格18111平。价格下降的蔬菜品种有:大白菜、胡萝卜、洋葱、土豆、圆白菜、韭菜、生姜、菜花、白萝卜、西兰花、油菜、芹菜、苦瓜、生菜、青椒、菠菜、蒜头和茄子,零售价格分别2.43/公斤3.8/公斤3.52/公斤3.12/公斤4.4/公斤8.06/公斤16.43/公斤9.37/公斤3.94/公斤10/公斤7.23/公斤5.48/公斤14.93/公斤7.54/公斤15.44/公斤7.47/公斤9.78/公斤8.38/公斤,环比分别下降19.54%、17.03%、13.09%、12.85%、8.52%、5.84%、5.74%、4%、3.67%、3.01%、2.82%、2.49%、1.58%、1.18%、0.77%、0.4%、0.31%和0.12%;价格上涨的蔬菜品种有:豆芽、莲藕、大葱、辣椒、西葫芦、山药、冬瓜、西红柿、南瓜、黄瓜和豆角零售价格分别为4.81/公斤11.06/公斤13.18/公斤19.73/公斤6.41/公斤8.7/公斤6.44/公斤6.22/公斤7.08/公斤7.66/公斤和13.39/公斤,环比分别上0.42%、0.55%、1.54%1.7%2.07%2.11%2.38%2.64%3.06%7.13%14.05%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为6.27/公斤,环比下降1.88%。系统所监测的30个品种18102平。其中菜花、蒜头、西红柿、苦瓜、莴笋、芹菜、西兰花、油菜、生姜、韭菜、辣椒、菠菜、生菜、莲藕、青椒、茄子、大白菜和山药等18种蔬菜批发价格幅在15.22%-1.47%之间。圆白菜、豆芽、豆角、土豆、西葫芦、冬瓜、洋葱、黄瓜、南瓜和胡萝卜等10种蔬菜幅在2.45%-18.03%之间。白萝卜和大葱批发价格环比持平。寒潮天气过后,气温持续回暖,光照较为充足,大棚蔬菜生产及配送陆续恢复正常,全市蔬菜市场供应稳定,特别是菠菜等绿叶类蔬菜价格较前期实现明显的回落,价格更加实惠。预计,受节日市场带动影响,春节期间全市蔬菜价格存在短时间内小幅上涨的空间。

二、粮食、食用油零售价格稳中略涨

本周我市粮食类零售均价5.88/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.36/公斤,环比下降0.16%;面粉价格为5.4/公斤,环比上涨0.37%桶装食用油平均零售价17.05/升,环比上涨0.18%。其中调和油胡麻油平均零售价分别为14.63/升20.72/升环比分别上涨0.99%和0.53%。豆油、花生油和菜籽油平均零售价格环比持平。目前我市粮食市场运行稳定,粮油价格虽然有所波动,但都属于微幅变化,价格相对平稳,目前粮油储备比较充足,能够满足春节假期期间的市场供应,预计下一个周期我市粮油价格将继续保持稳定。

三、禽蛋类零售价格环比上涨

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为10.82/公斤,环比上涨0.74%。禽类平均零售价格为19.34/公斤,环比持平。其中白条鸡平均零售价格为21.33/公斤土鸡平均零售价格为24.6/公斤,白条鸭平均零售价格为17.34/公斤,均环比持平。本周禽蛋市场价格较为稳定,鸡蛋环比价格上涨,主要是近期天气温度有所提升,同时临近春节,老百姓对鸡蛋类食品需求比有所上升,这是鸡蛋价格上涨的主要原因。其他禽肉类价格环比持平。我市禽蛋市场货源供应充足,市场运行良好,预计禽蛋市场相对稳定。

四、肉类零售价格环比下降

本周我市肉类零售均价为70.24/公斤,环比下降2.38%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价61.93/公斤,环比下降3.82%;牛腿肉零售均价75.44/公斤,环比下降1.83%;羊腿肉零售73.35/公斤,环比下降1.69%本周我市肉类商品价格小幅下降,临近春节,为保证节日期间肉类足额供应,我局将陆续投放储备肉、调控肉,猪肉市场供应充足价格实现小幅回落,消费者前期已为过年囤积肉类,后期消费者购买逐渐恢复理性。预计,全市猪肉市场供应充足,猪肉价格将继续保持稳中回落态势运行。

五、食盐、食糖零售价格环比持平

本周我市食盐零售价格5.29/公斤,食糖价格11.02/公斤,均环比持平目前市场运行稳定,食盐、食糖市场需求较为平稳,价格小幅波动。预期后期我市食盐、食糖价格将继续平稳运行。

六、水产品零售价格环比下降

本周我市水产品零售均价为48.15/公斤,环比下降0.15%。其中鲢鱼、草鱼、鲫鱼和大带鱼零售价格分别为25.05/公斤22.34/公斤27.36/公斤44.06/公斤环比分别上涨0.12%、0.49%、0.77%和0.11%;鲤鱼零售价格18.87/公斤价格环比持平。目前水产市场供应有所增加,市场消费需求增加,市场价格有所浮动,水产市场价格总体稳中有降。随着全国各地农贸市场涉疫进口肉相继检测出新冠病毒,国家对生鲜冷链监测的力度加大,水产品进口数量减少,检验成本增加,推动了水产品价格环比上涨。由于疫情原因,国外冷链水产品进口受到一定影响,导致国内水产品需求增加,随着春节假期居民对水产类产品需求的增加,预计下一周期价格仍会有小幅上涨,但上涨空间有限。

七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格14.49/公斤,环比下降0.21%。本周我市水果零售价格环比下降,其中哈密瓜、苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜和樱桃零售均价分别为10.99/公斤10.37/公斤6.6/公斤18.94/公斤7.7/公斤9.53/公斤8.48/公斤53.07/公斤,环比分别下降3.6%1.05%、1.69%、1.41%、2.78%、2.76%、2.42%和0.24%。菠萝零售均价为9.12/公斤,环比上涨14.29%。桃和荔枝零售价格环比持平。随着前期疫情导致年初水果运输不畅、国外水果进口难度增大以及国内洪涝灾害导致减产的多重影响逐步消退,水果价格逐步回落。春节假期是水果销售的黄金期,预计后期水果价格会有小幅上涨。

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