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银川市生活必需品市场周动态(2021年1月9日-2021年1月15日)

时间:2021-01-26     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中118种商品价格上涨,占62.77%30种商品价格下跌,占15.96%24种商品价格持平,占12.76% 其中,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.53%涨幅在20%-30%之间的有4种,占2.13%涨幅在10%-20%之间的有16种,占8.51%涨幅低于10%的有97种,占51.6%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格双双上涨

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为8.17元/公斤,环比上涨4.34%。系统所监测的30个品种中价格129涨。价格下降的蔬菜品种有:西葫芦,零售价格为5.8/公斤,环比下降2.19%;价格上涨的蔬菜品种有:蒜头、西兰花、西红柿、洋葱、辣椒、生菜、土豆、豆角、苦瓜、南瓜、豆芽、生姜、青椒、黄瓜、莲藕、芹菜、韭菜、山药、大葱、白萝卜、油菜、莴笋、菠菜、冬瓜、胡萝卜、茄子、菜花、大白菜和圆白菜,零售价格分别为10.01/公斤10.11/公斤6.3/公斤4.08/公斤17.69/公斤7.69/公斤3.47/公斤11.44/公斤15.11/公斤6.45/公斤4.78/公斤17/公斤15.11/公斤6.55/公斤10.86/公斤5.18/公斤8.32/公斤8.37/公斤12.73/公斤3.85/公斤6.67/公斤6.92/公斤8/公斤5.35/公斤4.31/公斤7.18/公斤8.2/公斤2.84/公斤和14.78/公斤,环比分别上0.4%、0.8%、1.12%1.49%1.55%1.59%2.06%2.23%2.37%2.71%2.8%3.16%3.42%3.64%3.92%4.65%4.79%5.42%5.64%6.35%7.06%7.45%7.53%7.65%9.67%10.8%12.79%17.36%25.46%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为6.29/公斤,环比上涨5.54%。系统所监测的30个品种6222平。其中辣椒、生菜、蒜头、洋葱、生姜和苦瓜等6种蔬菜批发价格幅在4.97%-0.59%之间。青椒、山药、菠菜、西葫芦、土豆、大葱、南瓜、茄子、西兰花、豆芽、莲藕、白萝卜、芹菜、西红柿、圆白菜、莴笋、菜花、大白菜、油菜、韭菜、黄瓜和冬瓜等22种蔬菜幅在2.16%-31.33%之间。胡萝卜和豆角批发价格环比持平。本周我市蔬菜零售价格整体上涨,随着气温逐渐下降,外运蔬菜运输成本上涨;同时大棚菜养殖成本也较高,加之人工费用,造成蔬菜价格上涨。预计后期春节临近,消费者对蔬菜需求量大幅上升,我市蔬菜价格将呈现小幅上涨态势。

二、粮食、食用油零售价格环比持平

本周我市粮食类零售均价5.67/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.32/公斤,面粉价格为5.01/公斤,均环比持平桶装食用油平均零售价16.51/升,环比持平。其中胡麻油、菜籽油、花生油、豆油和调和油平均零售价分别为20.35/升14.17/升25.93/升11.79/升14.25/升均环比持平。本周我市粮食和桶装食用油市场货源供应充足,供求平衡,近来受疫情冲击影响,价格偶有小幅波动。同时临近春节,消费者购买欲望强烈,价格或会小幅上涨。预计后期,我市粮油受供需等影响,价格在合理区间小幅波动。

三、禽蛋类零售价格环比上涨

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.7/公斤,环比上涨2.86%。禽类平均零售价格为20.01/公斤,环比上涨1.73%。其中白条鸡平均零售价格为21.72/公斤,环比上涨0.42%;土鸡平均零售价格为25.05/公斤,环比上涨0.44%;白条鸭平均零售价格为18.3/公斤,环比上涨3.39%。本周我市鸡蛋价格仍持续上涨,由于近来肉类价格上涨较明显,鸡蛋、鸡肉等作为替代品,带动了价格的上涨。同时气温持续走低,受玉米等原材料上涨的影响,蛋鸡饲养成本上涨,加之蛋鸡产蛋量下降,多方因素造成蛋价上涨。预计后期我市鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响,将稳中有升。

四、肉类零售价格环比上涨

本周我市肉类零售均价为70.48/公斤,环比上涨0.63%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价63.62/公斤,环比上涨1.16%;牛腿肉零售均价75.7/公斤,环比上涨0.53%;羊腿肉零售72.13/公斤,环比上涨0.28%本周我市肉类商品价格小幅上涨,由于目前全国疫情形势紧张,外地肉类商品供给、调运受到很大影响,同时寒冷的天气导致生猪出栏率降低,市场上肉类供应偏紧,价格出现小幅上涨。预计后期春节将至,消费者对肉类商品的需求增加,我市猪肉的价格或将震荡上行。

五、食盐、食糖零售价格涨跌互现

本周我市食盐零售价格4.99/公斤,环比下降0.6%;食糖价格11.29/公斤,环比上涨0.09%本周,我市食盐、食糖市场供给稳定,价格基本平稳。预计后期,食盐、食糖价格将持续保持平稳,市场供应充足。

六、水产品零售价格环比下降

本周我市水产品零售均价为46.91/公斤,环比下降0.09%。其中鲤鱼和大带鱼零售价格分别为18.48/公斤41.98/公斤环比分别上涨0.11%和0.77%;鲫鱼零售价格26.55/公斤,环比下降2.39%;鲢鱼、草鱼和大黄鱼零售价格环比持平。随着“春节”的临近,水产品交易量逐渐增加,价格涨跌互现。预计后期,我市水产品价格将继续震荡运行。

七、水果零售价格环比上涨

本周我市水果零售价格14.98/公斤,环比上涨1.84%。本周我市水果零售价格环比上涨,其中樱桃、梨、西瓜、香蕉、菠萝和葡萄零售均价分别为59/公斤9.45/公斤9.55/公斤6.33/公斤7.71/公斤19.22/公斤,环比分别上涨0.02%1.72%、2.03%、4.98%、6.34%和14.61%。哈密瓜、苹果和柑橘零售均价分别为11.87/公斤10.49/公斤7.87/公斤,环比分别下降3.42%、1.22%和0.88%。桃和荔枝零售价格环比持平。本周我市水果市场供应充足,水果价格本周整体有所上涨。由于临近春节,消费者对水果的需求有所上升,带动价格上涨;同时由于气候寒冷,部分外运水果运输成本增加,拉动价格上涨。预计后期春节将至,水果需求增加,我市水果价格或将在合理区间小幅波动。

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