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银川市生活必需品市场周动态(2020年10月10日-2020年10月16日)

时间:2020-11-06     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中55种商品价格上涨,占29.26%;60种商品价格下跌,占31.91%;57种商品价格持平,占30.32% 其中,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.53%;涨幅在20%-30%之间的有4种,占2.13%;涨幅在10%-20%之间的有13种,占6.91%;涨幅低于10%的有37种,占19.68%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格环比上涨

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.79/公斤,环比上涨1.58%。系统所监测的30个品种中价格1515涨。价格下降的蔬菜品种有:大白菜、青椒、莲藕、黄瓜、冬瓜、豆芽、菠菜、油菜、山药、圆白菜、菜花、西兰花、土豆、洋葱和胡萝卜,零售价格分别为2.06/公斤、7.3/公斤8.83/公斤5.13/公斤2.71/公斤4.28/公斤5.65/公斤3.83/公斤8.53/公斤2.96/公斤5.86/公斤8.17/公斤2.79/公斤2.91/公斤3.36/公斤,环比分别下降11.21%、5.32%2.54%2.29%2.17%2.06%1.57%、1.54%1.39%、1%、0.85%、0.73%、0.71%、0.34%0.3%;价格上涨的蔬菜品种有:莴笋、大葱、白萝卜、生菜、生姜、蒜头、南瓜、芹菜、豆角、韭菜、苦瓜、茄子、辣椒、西葫芦和西红柿,零售价格分别为5.62/公斤4.86/公斤3.12/公斤5.38/公斤17.53/公斤9.2/公斤3.17/公斤3.79/公斤8.57/公斤6.31/公斤9.68/公斤4.31/公斤8.24/公斤3.41/公斤和6.22/公斤,环比分别上0.36%、0.62%、1.3%2.28%2.34%2.34%3.26%4.12%4.77%5.34%6.26%6.95%8.56%10%和16.04%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为4/公斤,环比上涨2.83%。系统所监测的30个品种8157平。其中大白菜、西兰花、芹菜、白萝卜、莲藕、胡萝卜、菠菜和大葱等8种蔬菜批发价格幅在14.06%-1.37%之间。生姜、青椒、豆角、西红柿、蒜头、冬瓜、黄瓜、油菜、洋葱、生菜、菜花、韭菜、茄子、辣椒和西葫芦等15种蔬菜幅在1.69%-26.67%之间。圆白菜、土豆、莴笋、山药、苦瓜、南瓜和豆芽批发价格环比持平。本周我市天气晴好,蔬菜市场供应充足,相比上周露天蔬菜上市量减少,加上外地调运蔬菜费用较高,蔬菜价格有小幅上涨。预计下周,我市气温继续下降,应季蔬菜上市量进一步减少,价格还有小幅上涨可能。

二、粮食、食用油零售价格涨跌互现

本周我市粮食类零售均价5.62/公斤,环比下降0.18%。其中,大米价格为6.1/公斤,环比下降0.33%;面粉价格为5.14/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价16.57/升,环比上涨0.24%。其中花生油平均零售价分别为26.51/升,环比上涨0.65%;豆油、菜籽油、调和油和胡麻油平均零售价分别为11.35/升14.05/升14.36/升20.38/升,均环比持平。因商家粮油食品的采购和库存足够市场供应,本周粮油类商品市场运行平稳。预计后期,粮油类商品价格将继续保持平稳运行。

三、禽蛋类零售价格稳中略降

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.28/公斤,环比下降0.64%。禽类平均零售价格为19.21/公斤,环比持平。其中白条鸡平均零售价格为22.04/公斤,白条鸭平均零售价格为16.38/公斤,土鸡平均零售价格为26.06/公斤,均环比持平本周我市蛋类零售价格小幅下降,主要原因:国庆节过后,鸡蛋消费进入淡季,贸易商对市场持悲观态度,拿货意愿不高,需求不佳是当前蛋价低迷的主要原因。鸡蛋供应充足、品种丰富,食品加工企业对鸡蛋的需求明显下降,鸡蛋价格上涨态势有所回落,带动鸡蛋价格小幅下降。双十一电商补贴促销力度空前,近期各大电商对鸡蛋的采购明显增加。预计鸡蛋价格将小幅回升。

四、肉类零售价格环比下降

本周我市肉类零售均价为68.48/公斤,环比下降0.29%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价63.78/公斤,环比下降1.42%;牛腿肉零售均价71.83/公斤,环比持平;羊腿肉零售69.83/公斤,环比上涨0.47%。当前猪肉市场阶段性供应偏紧,在终端需求无明显增长态势下,短期供需博弈延续僵持局面,猪价震荡企稳运行。临近年底,猪肉消费即将进入传统旺季,且11月中下旬南方腌腊行情开启,市场对大猪需求将逐步增长,猪价将有一定程度的反弹空间。

五、食盐、食糖零售价格平稳运行

本周我市食盐零售价格5.49/公斤,环比持平;食糖价格11.47/公斤,环比下降0.17%我市食盐、食糖商品市场货源供给充裕,需求稳定,预计后期,食糖、食盐价格将以稳中小幅波动的态势运行。

六、水产品零售价格环比持平

本周我市水产品零售均价为57.65/公斤,环比持平。其中鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼和大黄鱼零售价格分别为29.34/公斤19.51/公斤25.5/公斤23.36/公斤42.24/公斤59.13/公斤,均环比持平。预计后期,天气转凉,不利于水产品的捕捞,水产品类价格将有所上涨。

七、水果零售价格环比上涨

本周我市水果零售价格16.7/公斤,环比上涨0.42%。本周我市水果零售价格环比上涨,其中葡萄、香蕉、哈密瓜和西瓜零售均价分别为11.91/公斤6.32/公斤8.35/公斤5.5/公斤,环比分别上涨0.34%1.61%5.96%和12.02%。柑橘、苹果和梨零售均价分别为7.33/公斤8.92/公斤7.97/公斤,环比分别下降2.14%、1.65%和1.24%。菠萝、桃、荔枝和樱桃零售价格环比持平。本周我市大部分水果价格上涨,水果市场总体价格变化幅度不大。预计后期,随着冷空气的到来,应季水果产量变小,运费及人工成本增加,水果市场价格将会持续上涨。

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