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银川市生活必需品市场周动态 (2020年7月11日-2020年7月17日)

时间:2020-07-22     

     据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中61种商品价格上涨,占32.45%;69种商品价格下跌,占36.7%;41种商品价格持平,占21.81% 。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.53%;涨幅在20%-30%之间的有2种,占1.06%;涨幅在10%-20%之间的有6种,占3.19%;涨幅低于10%的有52种,占27.66%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格涨跌互现


据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.15/公斤,环比上涨0.59%。系统所监测的30个品种中价格14降16涨。价格下降的蔬菜品种有:莴笋、茄子、苦瓜、青椒、豆芽、莲藕、大白菜、西红柿、西兰花、土豆、辣椒、菜花、豆角和黄瓜,零售价格分别为3.94元/公斤、3.38元/公斤、8.71元/公斤、4.77元/公斤、4.28元/公斤、9.36元/公斤、2.46元/公斤、4.89元/公斤、8.34元/公斤、3.24元/公斤、4.99元/公斤、5.77元/公斤、6.14元/公斤、和3.61元/公斤,环比分别下降13.41%、9.63%、7.93%、3.44%、3.17%、2.4%、2.38%、2.2%、2.11%、2.11%、1.77%、1.54%、0.65%和0.55%;价格上涨的蔬菜品种有:山药、蒜头、南瓜、油菜、冬瓜、白萝卜、圆白菜、胡萝卜、韭菜、生菜、洋葱、大葱、西葫芦、芹菜、生姜和菠菜,零售价格分别为8.83元/公斤、6.63元/公斤、3.66元/公斤、3.88元/公斤、3.04元/公斤、2.89元/公斤、2.53元/公斤、3.94元/公斤、4.34元/公斤、6.61元/公斤、2.53元/公斤、3.75元/公斤、3.2元/公斤、3.63元/公斤、14.51元/公斤和6.74元/公斤,环比分别上0.34%、0.61%、1.39%、1.57%、1.67%、3.21%、3.27%、3.96%、4.33%、4.75%、4.98%、5.04%、5.26%、5.83%、6.53%和22.32%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.47元/公斤,环比下降1.14%。系统所监测的30个品种13降12涨5平。其中茄子、洋葱、莴笋、豆角、土豆、蒜头、西红柿、豆芽、白萝卜、油菜、莲藕、山药和辣椒等13种蔬菜批发价格降幅在14.55%-3.3%之间。生姜、西兰花、黄瓜、西葫芦、青椒、韭菜、菜花、胡萝卜、芹菜、大葱、生菜和菠菜等12种蔬菜涨幅在0.63%-10.53%之间。大白菜、圆白菜、冬瓜、苦瓜和南瓜批发价格环比持平。蔬菜市场供应将大幅增加。根据近期市场监测情况、天气情况,预计我市蔬菜市场供应量将会迎来高峰。并且通过实地调研,我市的黄瓜、茄子、西红柿、菠菜、油菜、香菜、韭菜等棚室蔬菜即将进入采摘的高峰期外,借助良好的雨水及天气等有利条件,豆角、土豆、白菜等适合大地种植和生长的蔬菜今年长势也十分良好,地产蔬菜将会最大限度的满足我市百姓的日常需求。预计进入7月中、下旬后大部分叶菜还将继续下降,下降空间将继续不会很大。


二、粮食、食用油零售价格稳中略涨


本周我市粮食类零售均价5.61元/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.12元/公斤,面粉价格为5.1元/公斤,均环比持平。桶装食用油平均零售价16.79元/升,环比上涨0.6%。其中花生油和调和油平均零售价为26.56元/升和14.13元/升,环比分别上涨0.42%和1.95%;胡麻油平均零售价为20.22元/升,环比下降1.46%;豆油和菜籽油平均零售价格环比持平。粮油类商品属于日常消耗食物,平均每日消耗的数量一般能够保持在比较稳定的状态,不会发生异常的价格波动及消耗。预计我市粮油价格不会较大波动。


三、禽蛋类零售价格稳中有降


本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为7.71元/公斤,环比下持平。禽类平均零售价格为22.19元/公斤,环比下降0.76%。其中白条鸡平均零售价格为24.99元/公斤,环比下降1.34%;白条鸭平均零售价格为19.38元/公斤,环比持平;土鸡平均零售价格为25.73元/公斤,环比下降25.57%。随着疫情得到有效控制,市民外出就餐机会增加,中午、晚上聚餐机会增多,同时夜市的恢复,使市场对鸡蛋的需求量增加,鸡蛋价格本周止跌回稳。预计后期我市鸡蛋价格将会呈小幅波动态势。


四、肉类零售价格微幅上涨 


本周我市肉类零售均价为68.07元/公斤,环比上涨0.07%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价64.2元/公斤,环比上涨0.23%;牛腿肉零售均价72.14元/公斤,羊腿肉零售67.88元/公斤,均环比持平。随着我市餐饮市场的恢复,市民对肉类商品,尤其是猪肉的需求与消耗增加。同时由于近期生猪出栏量减少,导致市场供应量偏紧。预计我市猪肉价格仍有上涨可能。


五、食盐、食糖零售价格平稳运行


本周我市食盐零售价格5.49元/公斤,食糖价格11.47元/公斤,均环比持平。我市食盐、食糖市场供求平衡,库存充裕,价格总体平稳,预计后期我市食盐食糖价格无太大变化以稳为主。


六、水产品零售价格小幅下降


本周我市水产品零售均价为58.64元/公斤,环比下降0.32%。其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼和大黄鱼零售价格分别为18.92元/公斤、25.5元/公斤、22.56元/公斤、28.04元/公斤和61.55元/公斤,均环比持平。大带鱼零售价格为49.79元/公斤,环比下降1.41%。受男方梅雨天气影响,淡水鱼货源持续减少,预计下周水产品价格将会稳中有升。


七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格11.61元/公斤,环比下降0.77%。本周我市水果零售价格环比下降,其中西瓜、桃、梨、香蕉、柑橘、哈密瓜、樱桃和葡萄,零售均价分别为2.56元/公斤、8元/公斤、6.64元/公斤、6元/公斤、10.22元/公斤、6.83元/公斤、42.26元/公斤和15.88元/公斤,环比分别下降7.25%、5.1%、3.63%、0.99%、0.68%、0.58%、0.54%和0.25%。荔枝、菠萝和苹果零售价格分别为13.36元/公斤、6.36元/公斤和9.58元/公斤,环比分别上涨0.75%、1.11%和1.59%。夏季水果供应充足,所以零售价格普遍下跌,随着此种趋势的继续,预计下周我市水果零售价格将继续下跌。


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