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银川市生活必需品市场周动态 (2020年7月4日-2020年7月10日)

时间:2020-07-22     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中47种商品价格上涨,占25.0%;80种商品价格下跌,占42.55%;44种商品价格持平,占23.41% 。其中,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.53%;涨幅在10%-20%之间的有10种,占5.32%;涨幅低于10%的有36种,占19.15%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格双双下降

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.17/公斤,环比下降3.36%。系统所监测的30个品种中价格27降3涨。价格下降的蔬菜品种有:豆角、茄子、菜花、西葫芦、芹菜、土豆、黄瓜、大葱、西红柿、青椒、菠菜、辣椒、圆白菜、大白菜、韭菜、蒜头、苦瓜、洋葱、南瓜、生菜、莲藕、豆芽、莴笋、西兰花、胡萝卜、冬瓜和油菜,零售价格分别为6.17元/公斤、3.75元/公斤、5.97元/公斤、3.09元/公斤、3.45元/公斤、3.3元/公斤、3.64元/公斤、3.65元/公斤、5.01元/公斤、4.9元/公斤、5.63元/公斤、5.13元/公斤、2.42元/公斤、2.49元/公斤、4.25元/公斤、6.61元/公斤、9.48元/公斤、2.39元/公斤、3.63元/公斤、6.5元/公斤、9.81元/公斤、4.4元/公斤、4.62元/公斤、8.7元/公斤、3.9元/公斤、3.04元/公斤和3.82元/公斤,环比分别下降13.71%、11.35%、8.99%、7.21%、7.01%、6.78%、6.43%、6.41%、5.83%、4.85%、4.74%、3.75%、3.2%、3.11%、2.75%、2.65%、2.47%、2.45%、2.16%、1.81%、1.8%、1.79%、1.7%、1.25%、1.02%、0.33%和0.26%;价格上涨的蔬菜品种有:山药、生姜和白萝卜,零售价格分别为8.86元/公斤、13.64元/公斤和2.87元/公斤,环比分别上0.45%、2.1%和2.14%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.45元/公斤,环比下降3.36%。系统所监测的30个品种16降13涨2平。其中豆角、茄子、生菜、菜花、南瓜、黄瓜、蒜头、青椒、大葱、辣椒、莲藕、冬瓜、西红柿、生姜、西兰花和苦瓜等16种蔬菜批发价格降幅在26.44%-0.81%之间。芹菜、豆芽、大白菜、山药、土豆、胡萝卜、洋葱、菠菜、莴笋、圆白菜、油菜和韭菜等12种蔬菜涨幅在1.2%-13.33%之间。白萝卜和西葫芦批发价格环比持平。本周我市蔬菜价格止涨回落,多个品种蔬菜价格涨跌互现。主要原因:一是外埠蔬菜到货增加,外埠蔬菜货源多、品质好、售价低,拉动菜价明显下降;二是随着夏季深入,本地蔬菜生长、上市量均有所增加,带动菜价下降。预计我市地产蔬菜集中大量上市,收购价格短期内将维持易跌难涨的状态。


二、粮食、食用油零售价格稳中略降


本周我市粮食类零售均价5.61元/公斤,环比下降0.18%。其中,大米价格为6.12元/公斤,环比持平;面粉价格为5.1元/公斤,环比下降0.2%。桶装食用油平均零售价16.69元/升,环比持平。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油和胡麻油平均零售价为11.35元/升、26.26元/升、14.91元/升、13.73元/升和20.33元/升,均环比持平。粮油类商品作为民生保障类商品,超市备货充足,预计短期内粮、油类价格受市场供需影响,会出现小幅波动,价格大幅波动的可能性不大,我市粮油类商品价格未来一段时间仍将继续保持平态势运行。


三、禽蛋类零售价格涨跌互现


本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为7.67元/公斤,环比下降0.65%。禽类平均零售价格为22.36元/公斤,环比上涨6.83%。其中白条鸡平均零售价格为25.33元/公斤,环比上涨0.16%;白条鸭平均零售价格为19.38元/公斤,环比上涨16.96%;土鸡平均零售价格为34.49元/公斤,环比上涨31.89%。近期天气炎热多地持续降雨,随着降雨量增多,鸡蛋储存难度进一步加大、霉蛋、破蛋数量增多,养殖户和经销商走货意愿强烈,市场鸡蛋持续增多导致鸡蛋价格下降。预计鸡蛋供应持续充足,但是消费意愿不强,下周鸡蛋价格还有小幅下降空间。


四、肉类零售价格微幅上涨 


本周我市肉类零售均价为68.02元/公斤,环比上涨0.32%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价64.05元/公斤,环比上涨1.06%;牛腿肉零售均价72.14元/公斤,羊腿肉零售67.88元/公斤,均环比持平。随着国内新冠肺炎疫情防控向好的态势进一步巩固,生产生活秩序加快恢复,7月生猪供应量仍偏紧,猪肉零售价格小幅上涨。而进入8-11月,养殖企业生猪复产的效果将陆续显现,生猪供应量逐步增加,猪肉价格有下滑的可能。


五、食盐、食糖零售价格平稳运行


本周我市食盐零售价格5.49元/公斤,环比上涨0.18%;食糖价格11.47元/公斤,环比上涨0.97%。本周我市食盐、食糖市场货源充足,因食盐、食糖类产品消费需求平稳,预计后期价格将呈平稳态势。


六、水产品零售价格小幅上涨


本周我市水产品零售均价为58.38元/公斤,环比上涨0.36%。其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼和大黄鱼零售价格分别为18.92元/公斤、25.5元/公斤、22.56元/公斤、48.78元/公斤和61.55元/公斤,均环比持平。鲫鱼零售价格为28.43元/公斤,环比上涨0.04%。淡水鱼价格上涨因“禁捕期”淡水鱼需求量增大价格小幅上涨;受到北京新发地疫情影响进口海产销量、价格双下降,导致整体水产品价格下降。预计随着疫情好转水产品价格会有小幅上涨。


七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格11.87元/公斤,环比下降2.86%。本周我市水果零售价格环比下降,其中西瓜、荔枝、哈密瓜、葡萄、柑橘、苹果、香蕉、梨和桃,零售均价分别为2.71元/公斤、13.43元/公斤、6.94元/公斤、16.18元/公斤、10.86元/公斤、9.68元/公斤、6.17元/公斤、6.64元/公斤和8.39元/公斤,环比分别下降15.84%、7.82%、7.59%、4.99%、2.95%、2.62%、2.53%、0.6%和0.36%。菠萝零售价格为7.36元/公斤,环比上涨0.55%。樱桃零售价格环比持平。应季水果深受百姓喜爱。随着暑期的来临,果市品种结构将出现调整,外进水果总量将会逐步增加,比重会增加,地产水果上市总量也会迎来一个小高峰。但是随着水果市场上市总量的增加,大部分水果价格会更加便宜,百姓的购买也会逐步增加。


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