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银川市生活必需品市场周动态 (2020年5月9日-2020年5月15日)

时间:2020-06-02     

 据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中36种商品价格上涨,占19.15%;99种商品价格下跌,占52.66%;36种商品价格持平,占19.15% 。其中,涨幅在10%-20%之间的有2种,占1.06%;涨幅低于10%的有34种,占18.09%。具体情况分析如下:

  

一、蔬菜批零价格环比下降


据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.44元/公斤,环比下降4.9%。系统所监测的30个品种中价格23降6涨1平。价格下降的蔬菜品种有:青椒、辣椒、蒜头、大白菜、茄子、韭菜、土豆、菠菜、西红柿、菜花、黄瓜、西葫芦、圆白菜、苦瓜、西兰花、莲藕、莴笋、南瓜、白萝卜、山药、洋葱、冬瓜和生姜,零售价格分别为6.05元/公斤、6.77元/公斤、10.35元/公斤、2.57元/公斤、4.99元/公斤、4.67元/公斤、3.97元/公斤、4.12元/公斤、6.13元/公斤、5.51元/公斤、4.73元/公斤、3.63元/公斤、2.6元/公斤、9.36元/公斤、8.47元/公斤、8.02元/公斤、4.75元/公斤、4.07元/公斤、2.39元/公斤、8.78元/公斤、2.73元/公斤、2.99元/公斤和12.48元/公斤,环比分别下降18.57%、14.52%、13.39%、13.18%、11.84%、10.36%、8.94%、8.65%、7.96%、6.61%、6.34%、5.71%、4.41%、3.7%、3.53%、3.14%、2.06%、1.93%、1.65%、1.57%、0.73%、0.33%和0.16%;价格上涨的蔬菜品种有:生菜、胡萝卜、芹菜、大葱、油菜和豆角,零售价格分别为5.1元/公斤、3.68元/公斤、3.28元/公斤、3.15元/公斤、4.37元/公斤和8.86元/公斤,环比分别上涨0.2%、0.27%、0.92%、1.61%、5.81%和7.26%。豆芽零售价格环比持平。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.47元/公斤,环比下降9.4%。系统所监测的30个品种23降5涨2平。其中芹菜、莲藕、西红柿、大葱、大白菜、韭菜、西葫芦、蒜头、圆白菜、白萝卜、茄子、菠菜、莴笋、辣椒、洋葱、土豆、青椒、西兰花、生姜、黄瓜、苦瓜、豆芽和油菜等23种蔬菜批发价格降幅在29.66%-1.82%之间。山药、菜花、生菜、胡萝卜和豆角等5种蔬菜涨幅在4.13%-17.48之间。冬瓜和南瓜批发价格环比持平。本周蔬菜价格下降的原因是随着气温升高,蔬菜产量不断增加,道路运输愈加畅通,蔬菜供应量扩大,预计后期我市蔬菜价格将继续呈下降态势。


二、粮食、食用油零售价格涨跌互现


本周我市粮食类零售均价5.6元/公斤,环比下降0.36%。其中,大米价格为6.1元/公斤,环比下降0.65%;面粉价格为5.1元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价16.67元/升,环比上涨1.21%。其中花生油、调和油、豆油和菜籽油平均零售价为26.33元/升、14.03元/升、11.35元/升和14.96元/升,环比分别上涨0.15%、0.72%、1.61%和3.17%。胡麻油零售价格19.91元/升,环比下降0.15%。受疫情影响形势下国外许多国家禁止粮食出口影响,国内粮食价格呈现稳中趋升态势,部分小经营户粮油价格小幅上升,大商超供货正常,价格稳定,目前我市粮油市场需求持续稳定,粮油市场供应充足,价格稳中趋升运行。


三、禽蛋类零售价格涨跌互现


本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为8.23元/公斤,环比下降5.07%。禽类平均零售价格为22.56元/公斤,环比上涨2.78%。其中白条鸡平均零售价格为25.74元/公斤,环比上涨4.98%;白条鸭平均零售价格为19.38元/公斤,土鸡平均零售价格为27.09元/公斤,均环比持平。目前正值蛋鸡产蛋高峰,总体供应充足,由于餐饮、学校等采购还未恢复到正常水平,市场需求总量变化不大,鸡蛋价格低位运行


四、肉类零售价格稳中略涨  


本周我市肉类零售均价为69.05元/公斤,环比上涨0.61%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价65.2元/公斤,环比下降2.1%;牛腿肉零售均价72.63元/公斤,环比上涨2.48%;羊腿肉零售69.32元/公斤,环比上涨1.33%。本周我市肉类市场供应充足,零售价格总体微幅上涨,猪肉价格下降明显。进入夏季后,属于季节性淡季,我市猪肉市场需求明显减少,加之受疫情影响,市场需求不振,生猪出栏价格稳步回落,猪肉价格随之下降,目前猪后腿肉、猪排、猪骨价格均下降,价格下跌,预计后期随着温度的升高,疫情稳定后我市猪肉价格可能会出现小幅波动。


五、食盐、食糖零售价格有所上涨


本周我市食盐零售价格5.49元/公斤,环比持平;食糖价格11.67元/公斤,环比上涨0.6%。本周调味品市场供需平稳,食盐平均零售价格环比持平,食糖价格略有上涨。预计后期,调味品市场零售价格或将呈当前态势平稳运行。


六、水产品零售价格环比下降


本周我市水产品零售均价为58.66元/公斤,环比下降1.08%。其中大带鱼零售价格为46.95元/公斤,环比下降9.83%。鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼和大黄鱼零售价格为19.25元/公斤、21.5元/公斤、23.03元/公斤、28.43元/公斤和59.78元/公斤,均环比持平。本周水产品市场消费供需趋稳,平均零售价格略有下降。预计后期,本地水产品供给增加,平均零售价格或将微幅下跌。


七、水果零售价格环比下降


本周我市水果零售价格18.59元/公斤,环比下降7.92%。本周我市水果零售价格环比下降,其中荔枝、樱桃、菠萝、哈密瓜、西瓜和桃零售均价分别为31.23元/公斤、79.66元/公斤、6.02元/公斤、10.75元/公斤、5.06元/公斤和15.03元/公斤,环比分别下降15.59%、14.75%、4.44%、4.36%、2.13%和1.51%。苹果、梨、香蕉、葡萄和柑橘售价格为9.07元/公斤、6.78元/公斤、6.6元/公斤、21.82元/公斤和12.46元/公斤,环比分别上涨0.78%、1.8%、2.01%、4.85%和16.12%。本周我市水果供需两旺,价格环比下降。新季水果上市种类逐渐丰富,荔枝、樱桃等供应数量增加,价格缓慢下降。预计后期我市水果零售价格将季节性回落。


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