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银川市生活必需品市场周动态 (2020年5月2日-2020年5月8日)

时间:2020-05-19     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中45种商品价格上涨,占23.94%;87种商品价格下跌,占46.28%;39种商品价格持平,占20.74% 。其中,涨幅在10%-20%之间的有2种,占1.06%;涨幅低于10%的有43种,占22.87%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格环比下降


据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.72元/公斤,环比下降3.54%。系统所监测的30个品种中价格19降11涨。价格下降的蔬菜品种有:西红柿、菠菜、茄子、豆角、油菜、辣椒、圆白菜、苦瓜、西葫芦、白萝卜、西兰花、冬瓜、黄瓜、土豆、生菜、洋葱、胡萝卜、山药和蒜头,零售价格分别为6.66元/公斤、4.51元/公斤、5.66元/公斤、8.26元/公斤、4.13元/公斤、7.92元/公斤、2.72元/公斤、9.72元/公斤、3.85元/公斤、2.43元/公斤、8.78元/公斤、3元/公斤、5.05元/公斤、4.36元/公斤、5.09元/公斤、2.75元/公斤、3.67元/公斤、8.92元/公斤和11.95元/公斤,环比分别下降16.02%、15.54%、13.32%、9.92%、8.43%、7.58%、7.17%、6.81%、6.1%、5.45%、4.57%、2.91%、2.88%、1.8%、1.55%、1.43%、0.81%、0.34%和0.08%;价格上涨的蔬菜品种有:芹菜、生姜、青椒、豆芽、莴笋、南瓜、大白菜、莲藕、菜花、韭菜、大葱,零售价格分别为3.25元/公斤、12.5元/公斤、7.43元/公斤、4.58元/公斤、4.83元/公斤、4.15元/公斤、2.96元/公斤、8.28元/公斤、5.9元/公斤、5.21元/公斤和3.1元/公斤,环比分别上涨0.31%、0.32%、0.81%、0.88%、1.26%、1.47%、2.07%、2.1%、2.25%、2.56%和6.9%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.83元/公斤,环比下降6.59%。系统所监测的30个品种20降6涨4平。其中西红柿、豆角、菠菜、黄瓜、白萝卜、油菜、圆白菜、芹菜、西兰花、辣椒、洋葱、胡萝卜、菜花、韭菜、青椒、西葫芦、大白菜、茄子、山药和生菜等20种蔬菜批发价格降幅在22.94%-1.69%之间。蒜头、生姜、南瓜、冬瓜、莲藕和大葱等6种蔬菜涨幅在1.56%-16.39之间。土豆、莴笋、苦瓜和豆芽批发价格环比持平。本周蔬菜价格下降的原因是天气以晴为主,气温高,有利于大棚蔬菜生长和外来蔬菜的运输,市场供应充足,而居民对蔬菜的需求量稳定。预计后期,随着气温不断回升,我市蔬菜零售均价将呈下降趋势。


二、粮食、食用油零售价格双双下降


本周我市粮食类零售均价5.62元/公斤,环比下降0.35%。其中,大米价格为6.14元/公斤,环比持平;面粉价格为5.1元/公斤,环比下降0.78%。桶装食用油平均零售价16.47元/升,环比下降0.12%。其中花生油、菜籽油、调和油和胡麻油平均零售价为26.34元/升、14.29元/升、13.53元/升和19.75元/升,均环比持平。豆油零售价格11.17元/升,环比下降0.45%。“五一”假期过后,粮油消费需求渐趋平稳,市场集中采购减少,粮油平均零售价格环比略有下降。预计后期,粮油消费进入淡季,平均零售价格或将呈稳中略降态势运行。


三、禽蛋类零售价格稳中略降


本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为8.67元/公斤,环比下降1.48%。禽类平均零售价格为21.95元/公斤,环比持平。其中白条鸡平均零售价格为24.52元/公斤,白条鸭平均零售价格为19.38元/公斤,均环比持平。土鸡平均零售价格为27.09元/公斤,环比下降3.22%。受鸡肉价格高位运行影响养殖户扩大养殖规模,目前我市禽蛋类市场供应充足,零售价格环比下跌。预计后期,禽蛋类平均零售价格或将继续小幅下降。


四、肉类零售价格平稳运行 


本周我市肉类零售均价为68.63元/公斤,环比下降0.41%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价66.6元/公斤,环比下降0.39%;牛腿肉零售均价70.87元/公斤,环比持平;羊腿肉零售68.41元/公斤,环比下降0.84%。本周我市肉类市场供应充足,零售价格总体微幅下跌,主要原因是临近夏天,气温回升较快,居民对肉类消费需求逐步减少,预计后期受供需关系影响,肉类价格将在合理区间内小幅下降。


五、食盐、食糖零售价格有所上涨


本周我市食盐零售价格5.49元/公斤,环比上涨0.92%;食糖价格11.6元/公斤,环比持平。本周调味品市场供需平稳,食糖平均零售价格环比均持平,食盐价格略有上涨。预计后期,调味品市场零售价格或将呈当前态势平稳运行。


六、水产品零售价格环比下降


本周我市水产品零售均价为59.3元/公斤,环比下降0.25%。其中鲤鱼和草鱼零售价格为19.25元/公斤和23.03元/公斤,环比分别下降3.85%和3.68%。鲢鱼、鲫鱼和大黄鱼零售价格为21.5元/公斤、28.43元/公斤和59.78元/公斤,均环比持平。大带鱼零售价格52.07元/公斤,环比上涨0.87%。本周水产品市场消费供需趋稳,平均零售价格略有下降。预计后期,本地水产品供给增加,平均零售价格或将微幅下跌。


七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格21.05元/公斤,环比下降1.82%。本周我市水果零售价格环比下降,其中桃、香蕉、樱桃、哈密瓜、菠萝和柑橘零售均价分别为13.21元/公斤、6.47元/公斤、96.33元/公斤、11.24元/公斤、6.3元/公斤和10.73元/公斤,环比分别下降14.22%、4.15%、2.03%、1.75%、1.41%和0.65%。苹果、梨、葡萄和西瓜售价格为9元/公斤、6.66元/公斤、20.81元/公斤和5.17元/公斤,环比分别上涨0.11%、1.06%、1.41%和2.58%。荔枝零售价格环比持平。本周我市水果供需两旺,价格相对稳定。预计后期,大量水果上市、水果保鲜难度加大,水果平均零售价格或将以稳中略涨态势运行。


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