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银川市2020年4月份生活必需品市场综合分析

时间:2020-05-19     

据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示:4月份银川市生活必需品市场供应充足,市场需求平稳20204月份,我市43家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳,具体情况分析如下:


     一、蔬菜批零价格双双下降

4月份银川市蔬菜类平均零售价格为6.3/公斤,环比下降10.76%。监测的30种蔬菜零售价格中,26降4涨。其中黄瓜、茄子、苦瓜、豆角、韭菜、菠菜、大葱、西葫芦、洋葱、芹菜、西红柿、白萝卜、山药、油菜、蒜头、菜花、生菜、莲藕、莴笋、西兰花、辣椒、南瓜、冬瓜、豆芽、青椒和生姜等26种蔬菜零售价格下降,环比分别下降30.26%、24.02%、21.33%、18.99%、18.19%、17.38%、16.88%、16.48%、14.04%、13.52%、13.12%、10.92%、10.85%、10.08%、9.35%、9.28%、8.99%、8.49%、5.89%、5.69%、4.97%、4.73%、4.46%、4.41%、2.97%和1.73%;大白菜、圆白菜、土豆和胡萝卜等4种蔬菜零售价格上涨,环比分别上涨9.68%、9.97%、10.19%和11.46%。监测的31种蔬菜批发价格中,26降5涨,大葱、黄瓜、韭菜、苦瓜、洋葱、茄子、生菜、西葫芦、豆角、西红柿、油菜、冬瓜、南瓜、青椒、白萝卜、胡萝卜、菠菜、西兰花、大白菜、生姜、菜花、蒜头、芹菜、豆芽、山药、莲藕和鸡腿菇等26种蔬菜降幅在32.79%-0.8%之间;大葱、圆白菜、莴笋、辣椒和土豆批发价格涨幅在1.05%-6.49%之间。蔬菜作为居民生活消费的主要必需品,受气候、产量和运输成本等因素的影响,价格总是处于不断变化之中。进入4月份以来,由于气温的不断增高,产地蔬菜产量增加,当地保护地蔬菜也陆续少量上市,拉动蔬菜价格环比下降。随着气温逐步回升,当地蔬菜相继上市,加之疫情逐步控制,道路运输陆续开放,预计后期蔬菜价格将会继续下降,进入季节性下行通道。

二、肉类零售价格环比下降   

4月份银川市肉类平均零售价格为69.54/公斤,环比下降1.54%。精瘦肉平均零售价格为67.87/公斤,环比下降0.48%肉平均零售价格为69.1/公斤,环比下降2.69%;牛肉平均零售价格为71.65/公斤,环比下降1.42%由于去年受猪瘟影响,猪肉价格一路高歌不断上涨。经过一段时间的恢复,生猪产能略有提高,加之疫情影响,学生没有开学,好多食堂停业,猪肉的购买量有所下降,拉动了猪肉及其禽类价格止涨回落,价格环比下降。预计后期肉类价格随着疫情的逐步控制,流通环节的陆续开放,经营成本进一步下降,价格也有下降趋势。

三、禽、蛋类价格环比下降

4月份银川市禽类平均零售价格为23.84/公斤,环比下降4.94%。其中白条鸡平均零售价格为25.79/公斤,环比下降5.43%;土鸡平均零售价格为27.06/公斤,环比下降7.33%;白条鸭平均零售价格为18.67/公斤,环比下降0.48%。当前疫情逐步控制,但由于1-2月补栏偏低,肉禽养殖总量环比略显偏低,且近期猪肉供应充足、进口鸡肉大增的情况下,猪肉市场价格有了明显的下滑,消费者对于猪肉的消费提升,鸡肉的消费需求自然而然下降,禽类价格出现小幅下滑。本月市鸡蛋平均零售价格为8.7/公斤,环比下降5.74%。随着生产生活秩序逐渐恢复,市民购物选择增多,禽蛋价格有所下滑。预计后期禽类价格运行相对平稳,鸡蛋零售价格还将继续保持低位运行。

四、粮油类价格涨跌互现

4月我市粮食平均零售价格为5.64/公斤,环比上涨0.36%。其中大米平均零售价格为6.14/公斤,环比上涨0.16%;面粉平均零售价格为5.14/公斤,环比上涨0.59%桶装食用油平均零售价格为17.19/升,环比下降0.06%,其中调和油、豆油、菜籽油和胡麻油平均零售价格分别13.78/升11.3/升14.52/升20.07/升,环比分别下降1.15%0.35%0.27%和0.2%。花生油零售价格为26.29/升,环比上涨0.96%。4月份我市粮油市场供求平衡,粮油类商品作为民生保障类商品,各商贸流通企业备货充足,受市场供需影响,价格在合理范围内小幅波动。预计后期,粮油类商品受市场供需影响,价格或将继续在合理区间持续波动。

五、水果类价格环比上涨

4月我市水果总体零售均价22.71元/公斤,环比上涨17.43%。其中西瓜、桃、香蕉、葡萄和樱桃平均零售价格为6.01元/公斤、17.34元/公斤、6.98元/公斤、21.45元/公斤和95.74元/公斤,环比分别下降11.75%、11.39%、6.06%、4.07%和0.67%。苹果、哈密瓜、梨和柑橘平均零售价格分别为8.84元/公斤、11.11元/公斤、6.93元/公斤和9.6元/公斤,环比分别上涨0.91%、1.74%、2.36%和16.36%。菠萝平均零售价格环比持平。水果作为居民日常生活主要食品之一,市场供需基本平稳。由于北方气候干燥,居民对水果的需求量增加。加之受受疫情影响运输储运和经营成本增加,上月水果价格环比再次上涨。随着疫情的逐步控制,流通和经营成本的下降以及气温回升,一些应季水果陆续上市,预计后期水果市场运行稳定,价格将会止涨回落。

六、水产类价格环比下降

4月水产总体零售均价60.93元/公斤,环比下降3.59%。其中鲢鱼、鲤鱼、大带鱼和草鱼零售价格分别为21.5元/公斤、20.37元/公斤、51.32元/公斤和23.91元/公斤,环比分别下降43.79%、3.09%、2.23%和0.91%。鲫鱼和大黄鱼零售价格为27.53元/公斤和59.78元/公斤,环比分别上涨0.25%和0.47%。随着餐饮行业恢复,各大院校陆续开学,水产品市场消费活跃,预计下月水产品零售均价稳中有升。

七、食盐、食糖价格稳中略涨   

本月我市食盐零售均价5.43元/公斤,环比持平;食糖零售均价11.27元/公斤,环比上涨0.71%。本月我市食糖、食盐商品市场货源供给充裕,需求稳定,交易正常,总体运行平稳。预计后期食糖、食盐价格将在合理区间波动。


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