当前位置:首页>市场分析

银川市生活必需品市场周动态 (2019年6月22日-2019年6月28日)

时间:2019-07-01     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中82种商品价格上涨,占45.56%;44种商品价格下跌,占24.44%;31种商品价格持平,占17.22% 。其中,涨幅超过40%的有6种,占3.33%;涨幅在30%-40%之间的有8种,占4.44%;涨幅在20%-30%之间的有4种,占2.22%;涨幅在10%-20%之间的有11种,占6.11%;涨幅低于10%的有53种,占29.44%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格双双上涨

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.41元/公斤,环比上涨6.92%。系统所监测的30个品种中价格10降20涨。价格下降的蔬菜品种有:南瓜、莴笋、青椒、辣椒、苦瓜、山药、冬瓜、胡萝卜、豆角和豆芽,零售价格分别为4.88元/公斤、3.59元/公斤、5.01元/公斤、6.04元/公斤、9.18元/公斤、11.18元/公斤、3.7元/公斤、3.48元/公斤、7.23元/公斤、4.37元/公斤和4.69元/公斤,环比分别下降7.05%、5.53%、4.75%、4.28%、3.97%、3.54%、3.39%、2.52%、1.23%和0.46%;价格上涨的蔬菜品种有:菜花、洋葱、蒜头、西红柿、茄子、黄瓜、西葫芦、生姜、莲藕、大葱、白萝卜、土豆、西兰花、芹菜、圆白菜、大白菜、韭菜、油菜、生菜和菠菜,零售价格分别为4.69元/公斤、2.85元/公斤、10.23元/公斤、3.58元/公斤、3.67元/公斤、4.17元/公斤、2.65元/公斤、11.32元/公斤、14.57元/公斤、5.16元/公斤、3.16元/公斤、3.53元/公斤、5.02元/公斤、2.97元/公斤、1.97元/公斤、1.83元/公斤、4.27元/公斤、4.16元/公斤、8.57元/公斤和5.17元/公斤,环比分别上涨0.64%、0.71%、2.3%、2.87%、3.97%、4.51%、5.58%、5.7%、5.81%、6.39%、6.76%、9.97%、11.31%、14.23%、17.96%、27.97%、35.13%、58.78%、59.89%和76.45%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为2.98元/公斤,环比上涨10.78%。系统所监测的30个品种8降21涨1平。其中山药、青椒、豆角、莲藕、芹菜、生姜、胡萝卜、蒜头、大葱、黄瓜、圆白菜、莴笋、生菜、菜花、西兰花、油菜、西葫芦、白萝卜、大白菜、韭菜和菠菜等21种蔬菜批发价格涨幅在2.11%-67.16%之间。土豆、茄子、辣椒、洋葱、豆芽、冬瓜、苦瓜和南瓜等8种蔬菜降幅在18.11%-2.56%之间。西红柿批发价格环比持平。受高温降雨天气影响,蔬菜市场供应减少是此次蔬菜价格上涨的主要原因。近期高温降雨天气不利于蔬菜生长,蔬菜生长周期延长,上市量减少,价格明显上涨,另一方面高温降雨天气也增加了蔬菜采摘、存贮、运输等成本,也在一定程度上推高了蔬菜价格。预计后期,蔬菜价格将在此价位上小幅波动。

二、粮食、食用油零售价格稳中略涨

本周我市粮食类零售均价5.69元/公斤,环比上涨0.18%。其中,大米价格为6.14元/公斤,环比持平;面粉价格为5.23元/公斤,环比上涨0.19%。桶装食用油平均零售价15.98元/升,环比上涨0.38%。其中调和油和花生油平均零售价为13.77元/升和26.53元/升,环比分别上涨0.44%和0.68%。胡麻油零售价格20.04元/升,环比下降0.45%。豆油和菜籽油零售价格环比持平。粮食市场供应充足,需求量平稳,价格以稳为主,稍有波动,预计后期粮食价格延续此态势。考虑原材料市场充裕,价格稳定,预计后期食用油价格将保持基本平稳的运行态势。

三、禽蛋类零售价格环比上涨

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为10.28元/公斤,环比上涨0.49%。禽类平均零售价格为18.3元/公斤,环比上涨0.88%。其中白条鸡平均零售价格为18.3元/公斤,环比上涨0.88%;土鸡平均零售价格为23.65元/公斤,环比持平。近期,禽肉的价格是有涨有落。肉鸡、三黄鸡的价格下降到近几年同期的最低点,淘汰产蛋鸡屠宰以后上市的白条鸡价格出现稳步上涨。白条鸡价格上涨,既有前期蛋鸡的淘汰量较大、近期淘汰量减少有关,也与近期蛋价快速上涨有关。蛋价上涨速度过快,使得养鸡场不愿意淘汰产蛋鸡,拉动淘汰产蛋鸡价格上涨。本周我市鸡蛋类价格小幅上行,主要原因是天气炎热,鸡蛋不宜长时间放置,导致市场供应偏紧。预计后期,终端持续偏弱,鸡蛋价格或将震荡下行,家禽市场价格仍将呈稳定运行态势。

四、肉类零售价格环比上涨 

本周我市肉类零售均价为53.39元/公斤,环比上涨0.39%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价35.13元/公斤,环比上涨1.21%;牛腿肉零售均价63.67元/公斤,环比上涨0.11%;羊腿肉零售61.38元/公斤,环比上涨0.23%。本周我市猪肉市场需求平稳,猪肉供量充足,由于夏季生猪出栏量及存栏量减少,仔猪价格上涨,带动猪肉价格微微上涨,猪肉市场消费较之前有所回暖,预计预计短期内我市肉类价格以稳为主,部分肉类商品价格小幅波动。

五、食盐、食糖零售价格平稳运行

本周我市食盐零售价格4.99元/公斤,食糖价格12.32元/公斤,均环比持平。食盐价格为国家管控,价格处于平稳运行态势,食糖供应宽松,库存充裕。预计后期食糖、食盐价格继续保持以稳为主。

六、水产品零售价格环比下降

本周我市水产品零售均价为33.01元/公斤,环比下降0.9%。其中鲢鱼和大黄鱼零售价格为25.98元/公斤和51.78元/公斤,环比分别下降6.48%和0.23%;鲤鱼和大带鱼零售价格为20.17元/公斤和48.14元/公斤,环比分别上涨0.1%和0.17%;草鱼和鲫鱼零售价格为24.15元/公斤和27.81元/公斤,均环比持平。本周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富,市场主要品种价格总体呈现微幅下滑的态势。主要原因有:一是南方禁渔期结束,水产品全面开捕;二是天气较热,渔民惜售心态较弱。随着禁渔期的解禁,预计后期水产品价格或将在此基础上波动下行。

七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格12.46元/公斤,环比下降7.98%。本周我市水果零售价格环比下降,其中葡萄、柑橘、西瓜、苹果、香蕉和梨零售均价分别为18.91元/公斤、12.19元/公斤、3.24元/公斤、17.35元/公斤、6.49元/公斤和16.59元/公斤,环比分别下降16.14%、9.9%、6.36%、3.72%、3.28%和2.3%。夏季水果的大量上市季节,货源充足,且炎热的天气,水果成了必备的生活必需品,故而大部分水果价格下降,而新上市的部分水果因稀少价格高位坚挺。预计后期,我市水果价格仍将保持现在的平稳态势,部分过季水果价格有上升的趋势。


分享到: