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银川市生活必需品市场周动态(2018年5月19日-2018年5月25日)

时间:2018-06-07     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳重点监测的171种商品中76种商品价格上涨,占44.19%73种商品价格下跌,占42.44%23种商品价格持平,占13.37%。其中,涨幅在30%-40%之间的有5种,占2.91%涨幅在20%-30%之间的有5种,占2.91%涨幅在10%-20%之间的有8种,占4.65%涨幅低于10%的有58种,占33.72%。具体情况分析如下:   

一、蔬菜批零价格涨跌互现    

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为4.87/公斤,环比下降2.01%。系统所监测的30个品种中价格2181平价格上涨的蔬菜品种有:白萝卜、大白菜、豆芽、莲藕、圆白菜、大葱、菜花和青椒,零售价格分别为2.65/公斤、2.5/公斤3.92/公斤6.26/公斤3.04/公斤3.29/公斤5.61/公斤和7.03/公斤,环比分别上涨0.38%、0.81%2.89%、3.47%、5.19%、7.17%、8.3%24.87%;价格下降的蔬菜品种有:辣椒、西兰花、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿、生菜、韭菜、胡萝卜、豆角、苦瓜、土豆、菠菜、黄瓜、油菜、蒜头、芹菜、洋葱、山药、生姜和莴笋,零售价格分别为5.7/公斤6.76/公斤3.23/公斤4.63/公斤4.75/公斤4.02/公斤6.84/公斤2.99/公斤4.37/公斤6.33/公斤9.76/公斤3.46/公斤3.27/公斤4.33/公斤3.58/公斤6.36/公斤4.19/公斤2.28/公斤8.07/公斤8.54/公斤4.51/公斤,环比分别下降11.08%、9.99%、9.52%、7.95%、7.23%、7.16%、6.56%、5.97%、4.38%、4.38%、3.94%、3.62%、3.54%、3.35%、2.72%、1.7%、1.64%、1.3%、0.86%、0.81%和0.44%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为4.07/公斤,环比上涨10%系统所监测的30个品种中525涨。价格上涨幅度较大的蔬菜品种有韭菜、茄子、白萝卜、苦瓜、青椒、南瓜、大白菜、西兰花、辣椒、胡萝卜、豆芽、芹菜、西红柿、莲藕、土豆、西葫芦、大葱、冬瓜、豆角、菜花、莴笋、黄瓜、菠菜、生菜和油菜25种蔬菜批发价格幅在1.77%-38.36%之间;价格下降的蔬菜品种有圆白菜、洋葱、生姜、蒜头和山药5种蔬菜批发价格幅在28.57%-1.32%之间本周我市阳光、雨水充沛,本地蔬菜进入生长旺季,大部分本地蔬菜开始集中上市,市场供应充足,蔬菜零售价格进一步下降。随着后期夏季天气越来越热,温度越来越高,即将进入传统的消费淡季,预计后期我市蔬菜价格可能会沿着小幅下跌的态势运行。 

二、粮食、食用油零售价格稳中略涨 

本周我市粮食类零售均价5.75/公斤,微幅上涨0.17%。其中,大米价格为6.09/公斤,环比持平面粉价格为5.41/公斤,微幅上涨0.37%桶装食用油平均零售价15.68/升,微幅上涨0.45%。其中胡麻油和调和油平均零售价为19.03/升13.13/升,微幅下降0.99%和0.38%;花生油、豆油和菜籽油平均零售为25.27/升10.92/升13.39/升,微幅上涨0.16%、0.37%和1.9%。本周,小麦行情趋稳偏弱,主产区小麦陆续进入收割的状态,新粮上市量增加,麦价低开,下游制粉企业开机率偏低,对陈麦基本是消耗为主。面粉企业进入季节性淡季,由于新麦陆续上市,面粉多主动降价去库存,价格暂呈稳中偏弱趋势。本周小麦市场因新麦陆续上市,经销商和下游企业多持观望态度,货源走销一般格趋稳偏弱。目前我市温度最高30度,天气变热,市场供应量大,我市居民需求稳定,价格下跌。预计后期根据天气原因,我市食用油价格将继续平稳运行。    三、禽蛋类零售价格双双下降 

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.48/公斤,环比下降1.66%禽类平均零售价格为14.61/公斤,微幅下降0.41%%其中白条鸭平均零售价格为12.4/公斤,环比下降1.82%;土鸡平均零售价格为21.58/公斤,微幅下降0.09%;白条鸡平均零售价格为16.82/公斤,微幅上涨0.72%。本周禽蛋产量稳定,货源供应充足,价格稳定。由于这周天气有所好转,蛋鸡产能有所提升,产蛋率小幅上升,市场供需平衡,价格小幅下降。其他禽蛋类商品均因产量较好,货源供应稳定,价格稳定。预计下周禽蛋类商品将继续稳定运行。 

四、肉类零售价格平稳运行     

本周我市肉类零售均价为41.41/公斤,微幅下降0.02%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价29.6/公斤,微幅下降0.2%;五花肉(猪肉)零售价格25.1/公斤,微幅下降0.91%;腿肉零售均价57.72/公斤,微幅下降0.24%;羊腿肉零售53.23/公斤,微幅上涨0.76%着夏至的来临,天气比较炎热,居民饮食以清淡为主,对肉类的需求开始减弱,猪、牛羊肉进入季节性消费淡季,肉类价格整体销售处于疲软的走势。进入5月下旬,国内生猪市场供需博弈加剧,养殖户惜售挺价心理依旧,屠宰企业小幅上调生猪收购价格,带动本周全国多地生猪价格触底回升,但目前国内生猪市场仍有较多压栏大猪,国内生猪市场供需局面并未改善,终端需求依旧疲软,预计猪价整体回升空间有限。预计后期,我市肉类市场供应充足,肉类价格将以小幅弱势运行为主。 

五、食盐、食糖零售价格稳中略降 

本周我市食盐零售价格4.86/公斤,环比持平;食糖价格9.07/公斤,微幅下降0.55%目前全市食糖、食盐零售市场供应充足,供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的波动。 

、水产品零售价格环比下降 

本周我市水产品零售均价为40.74/公斤,环比下降1.48%。其中小带鱼和鲢鱼零售价格分别为25.88/公斤和20.55/公斤环比分别下降12.09%和8.26%。大带鱼、鲫鱼、鲤鱼、小黄鱼和大黄鱼零售价格为47/公斤27.43/公斤18.58/公斤17.68/公斤47.16/公斤,环比上涨1.16%、1.97%、2.09%、3.57%和5.17%。草鱼零售价格环比持平。近期水产品捕量有所增加,水产市场价格整体小幅下跌。预计后期,随着端午小长假的到来,水产品价格将保持平稳上涨态势。 

七、水果零售价格环比下降 

本周我市水果零售价格7.91元/公斤,环比下降6.17%。本周我市水果价格涨整体呈下降态势,其中葡萄、柑橘、西瓜、香蕉、苹果和梨零售均价分别为17.58/公斤6.8/公斤4.1/公斤5.46/公斤7.87/公斤5.62/公斤,环比分别下降10.63%、6.21%、4.21%、2.67%、2.24%和1.4%本周部分水果价格小幅震荡,致使水果总体价格窄幅波动。随着气温逐渐回升,应季水果不断上市,受端午节小长假来临的影响,预计后期我市水果价格将会有所上涨。 

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