当前位置:首页>市场分析

银川市生活必需品市场周动态(2018年5月5日-2018年5月11日)

时间:2018-05-21     
据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳重点监测的171种商品中48种商品价格上涨,占27.91%97种商品价格下跌,占56.4%27种商品价格持平,占15.69%。其中,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.58%涨幅在10%-20%之间的有4种,占2.33%涨幅低于10%的有43种,占25.0%具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格环比下降    

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.07/公斤,环比下降3.8%。系统所监测的30个品种中价格228价格上涨的蔬菜品种有:菜花、豆芽、莲藕、洋葱、苦瓜、生姜、西葫芦和芹菜,零售价格分别为5.16/公斤、3.85/公斤6.28/公斤2.4/公斤10.66/公斤8.7/公斤4.26/公斤和4.23/公斤,环比分别上涨0.39%、0.52%0.8%、0.84%、1.14%、1.4%、1.43%2.17%;价格下降的蔬菜品种有:辣椒、西红柿、西兰花、青椒、菠菜、豆角、茄子、韭菜、胡萝卜、冬瓜、蒜头、土豆、油菜、大葱、生菜、南瓜、圆白菜、莴笋、山药、黄瓜、大白菜和白萝卜,零售价格分别为6.82/公斤4.63/公斤8.26/公斤5.71/公斤3.61/公斤6.55/公斤5.18/公斤3.34/公斤4.09/公斤3.71/公斤6.39/公斤3.58/公斤4/公斤3.09/公斤7.14/公斤5.06/公斤2.74/公斤4.51/公斤8.33/公斤4.74/公斤2.51/公斤2.6/公斤,环比分别下降13.34%、12.64%、10.31%、8.64%、7.67%、6.56%、6.5%、6.44%、5.76%、5.6%、4.77%、3.76%、3.61%、3.44%、2.99%、2.69%、2.49%、2.17%、1.88%、1.25%、1.18%和1.14%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.88/公斤,环比下降3.24%系统所监测的30个品种中2181平。价格下降幅度较大的蔬菜品种有韭菜、菠菜、西红柿、蒜头、圆白菜、生菜、豆角、西兰花、苦瓜、大葱、油菜、辣椒、冬瓜、茄子、莴笋、菜花、大白菜、白萝卜、黄瓜、西葫芦和莲藕21种蔬菜批发价格幅在23.87%-0.39%之间;价格上涨的蔬菜品种有山药、土豆、芹菜、生姜、胡萝卜、青椒、洋葱和南瓜8种蔬菜批发价格幅在0.35%-37.61%之间。豆芽批发价格2.78元/公斤,环比持平。气温回升带动蔬菜供应量增加,节日效应消减降低消费需求,本周我市蔬菜市场供需已恢复正常,价格环比明显下降。后期随着气温的逐渐回升,蔬菜生长期明显缩短,市场供应逐渐增加,市场供求关系逐渐平衡。预计近期我市蔬菜价格还将继续回落。 

二、粮食、食用油零售价格涨跌互现 

本周我市粮食类零售均价5.74/公斤,微幅下降0.17%。其中,大米价格为6.1/公斤,微幅下降0.33%;面粉价格为5.37/公斤,微幅下降0.19%桶装食用油平均零售价15.63/升,微幅上涨0.13%。其中胡麻油平均零售价为19.22/升环比下降0.16%;调和油、豆油和花生油平均零售价为13.17/升10.89/升25.23/升,微幅上涨0.08%、0.09%和0.24%;菜籽油零售价格环比持平。本周监测的商品价格中,粮油价格涨跌互现。目前粮食消费正处于季节过渡期,市场需求略显低迷,大米、面粉价格均有不同程度下降。面粉价格下降的主要原因,一是政策性小麦销售底价进一步下调,使得国内小麦市场流通格局发生改变,更具性价比优势的政策性小麦将再次主导市场,而储备粮及其他粮源的市场销售压力将进一步增大。二是市场各方对后市以看空为主,贸易及仓储企业出库积极性较高,而面粉企业则以面粉销售为导向进行生产采购,采购规模有限。不对等的供需继续下压小麦市场价格。立夏后气温急升,传统意义的稻米季节性消费淡季也悄然来临,市场需求低迷使得当前国内稻谷去库存也进入了瓶颈期,大米价格呈下降态势。本周受国际原油价格持续上涨的带动,国内植物油价格出现反弹。一方面,原油价格上涨,提振国内植物油市场;另一方面,现货供给充足,不支持价格持续走高。预计后期,气温回升明显,在季节因素、供需关系等多种因素影响下,价格运行将以平稳为主,不会出现大幅变化。 

三、禽蛋类零售价格双双下降  

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.67/公斤,微幅下降0.82%禽类平均零售价格为14.44/公斤,环比下降1.5%其中白条鸡平均零售价格为16.7/公斤,环比下降1.71%;白条鸭平均零售价格为12.18/公斤,环比下降1.14%;土鸡平均零售价格为21.67/公斤,环比上涨0.37%。本周我市鸡蛋价格微幅下降。目前主产区蛋价震荡下调,养殖户持续看涨,蛋商按需采购,天气高温各环节库存不多,鸡蛋价格持续震荡调整。但气温不断升高,涨价后销区走货转慢,预计短期内蛋价或将震荡调整。 

四、肉类零售价格基本平稳      

本周我市肉类零售均价为41.76/公斤,微幅下降0.22%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价29.96/公斤,微幅上涨0.17%;五花肉(猪肉)零售价格25.24/公斤,环比下降0.55%;腿肉零售均价58.44/公斤,环比下降0.07%;羊腿肉零售53.4/公斤,环比下降0.39%本周猪价持续下跌,市场需求无明显好转,受低价影响,部分养殖户压栏惜售,市场大体重猪只偏多,标猪供应略显紧张,屠企收购有难度,加之气温的上升,市场消费偏向选择瘦肉型猪肉,对猪价形成一定支撑,下半周猪价逐渐趋稳,上涨地区增多。预计5月份的猪肉行情总体弱势稳定为主,中下旬有望适度回涨。 

五、食盐、食糖零售价格平稳运行 

本周我市食盐零售价格4.86/公斤,环比持平;食糖价格9.13/公斤,微幅上涨1%本周我市食盐、食糖价格平稳运行。气温升高,市民对冷饮制品的需求增大,制糖原材料供不应求,食糖价格有所上涨。预计后期受供求关系影响,食糖、食盐的市场价格将保持平稳运行态势。 

、水产品零售价格环比持平 

本周我市水产品零售均价为41.43/公斤,环比持平。其中大黄鱼、草鱼和大带鱼零售价格分别为44.84/公斤24.54元/公斤和47.54/公斤环比分别下降0.44%、0.37%和0.17%。鲤鱼、鲫鱼和小黄鱼零售价格为18.4/公斤26.8/公斤17.03/公斤,环比上涨0.55%、0.75%和1.67%。鲢鱼和小带鱼零售价格环比持平。从季节上来讲,春夏为淡水鱼生长期,是一年货量最少的时期,不管是产地还是批发市场货源都不多,供不应求的局面将持续进行。预计,伴随着夏季的到来,淡水鱼的价格可能还会小幅攀升,但上涨空间有限。同时,全国多主产地现已进入休渔期,预计未来海鱼价格也将会略有上涨。 

七、水果零售价格环比下降 

本周我市水果零售价格8.48元/公斤,环比下降1.85%。本周我市水果整体呈下降态势其中西瓜、梨、柑橘、葡萄、香蕉和苹果零售均价分别为4.61/公斤5.46/公斤7.25/公斤20.14/公斤5.89/公斤7.51/公斤,环比分别下降6.67%、4.04%、1.63%、1.13%、0.51%和0.27%在夏季西瓜消费旺季到来之前,水果产区瓜农种瓜时间普遍提前,西瓜提前上市,致市场供大于求,价格下降。梨、柑橘、苹果和香蕉市场占有率越来越大,价格下降。葡萄身价也是贵族水果,随着应季水果上市量增加,果市价格越来越亲民。预计后期随着各种水果大量上市,我市水果价格仍有下降空间。  

                                         (商贸服务处 邵珊 

分享到: